2017/2/28/tue/brunch【內文有食譜】
雀兒的假期蒜香蕃茄辣椒parmesan 起司歐姆雷、藍莓蕃茄有機蘿蔓沙拉淋蜂蜜橄欖油、奇亞籽希臘優格黑麥雜糧麵包🧀🍳🍞🍅
早安~睡飽了！今天真的不知道要做甚麼，信手拈來的靈感，翻翻冰箱有什麼?食材還真不少♡做了有機芹菜蕃茄歐姆雷，灑上帕瑪善起司味道很棒耶！靈魂人物是蒜頭!用橄欖油爆香後味道會升級很多！！！我愛蒜頭😍😍😍 最近好想做菜給別人吃，有人要報名嗎？可以點菜哈哈哈😂😂😂
【歐姆蕾做法】
1.兩顆聖女蕃茄切小塊
2.一瓣大蒜切片
3.唐辛子3g
4.7cm芹菜切碎
5.50g低脂牛奶
6.打兩顆蛋到碗裡把1-5的材料也一起加入
7.加入一茶匙鹽與適量黑胡椒粉
8.平底鍋燒熱
9.倒入一點橄欖油
10.切一點大蒜爆香
11.趁這個時候打勻蛋與剛剛材料
12.大蒜爆的焦香時倒入蛋液
13.蛋底部可以完整翻起時翻右半至中間
14.把左半邊也翻至中間
15.整個歐姆蕾翻面關火
16.靜置一下讓裡面沒熟的蛋液慢慢熟保持軟嫩
17.起鍋灑上帕瑪善起司
18.開動!
Search